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和歌山県田辺市のレストランバーdouze et doux(ドゥーズエドゥー)は
我が家のようにリラックスできるレストラン。 心地のいい音楽、ビオワイン、フレンチベースのお料理が更にゆっくりとした 自分の時間を過ごせることをお約束します。 毎日の仕入れにより変化するメニュー、自家菜園でとれた旬の野菜が自慢です。 douze et douxは南紀白浜等の観光にこられる方にも好評のスポットです 遠方からのご来店もお待ちしております。 地元の葡萄園で採れた葡萄のみで造られたワイン 無農薬の梅干しや梅シロップ 満月の日に汲み上げられた海水で精製した「満月の塩」 など 和歌山南部の厳選素材・製品を使用しています 是非 お楽しみ下さい。 |

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2009.6 夏向きワイン入荷しています 2009.5 定休日変更しました 5月25日(月)より毎週月曜日に変わります 2009.4 旬の山菜いろいろ入荷しています 2009.3 歓送迎会にお得なコース 季節・コースメニューにUPしました 2009.2 フード・ドリンクページ 新メニューUPしました 2009.1 ワイン新入荷しました 2008.12 クリスマスディナー 季節・コースメニューにUPしました 2008.11 フード・ドリンクページ 新メニューUPしました 2008.10 忘・新年会プラン季節・コースページにUPしました 2008.10 オマール海老入荷しました 2008.9 秋の味覚王「トリュフ」入荷しました |
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すべての野菜を「まかなえる」までにはいきませんが ひとつひとつ丁寧に栽培しています。 色や形はきれいなものばかりではないですが お客様には好評を得ています。 もちろん安全、安心、無農薬です。 |
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東京在住の友人から送られてきた 「鎌倉野菜」達です。 人参・かぶら・大根・不断菜などなど とても美味しいので定期入荷する予定です もちろん無農薬栽培です。 自家菜園ではないですが御了承下さい |

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玉葱、赤玉葱の季節になりました スライスしてサラダにするもよし 大きく切ってソテーするのもよし ミキシングしてドレッシング等で使うのもよし 野菜のオールラウンドプレイヤーです。 |
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ラディッシュとジャガイモが採れました ラディッシュは少ししかできなかったのですが ジャガイモは沢山できたのでガルニチュールとして ポテトグラタン等で使用しています。 皮が薄くてホクホクしてますよ!! |

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葉の柔らかい水菜がたくさんできました バージンオリーブオイルと塩でシンプルに和えるだけでOK。 隣のあるのはパセリです 粗ミジンでパスタやピザにパラパラと 自然なアロマが香りたちます。 |
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douze et doux
〒646-0027
和歌山県田辺市朝日ヶ丘18-30 2F
JR紀勢本線紀伊田辺駅 車10分
TEL : 0739-25-6770
営業時間 : 17:00〜24:00
(ラストオーダー : 23:00)
定休日 : 月曜日 |
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