
|

和歌山県田辺市のレストランバーdouze et doux(ドゥーズエドゥー)は
我が家のようにリラックスできるレストラン。 心地のいい音楽、ビオワイン、フレンチベースのお料理が更にゆっくりとした 自分の時間を過ごせることをお約束します。 毎日の仕入れにより変化するメニュー、自家菜園でとれた旬の野菜が自慢です。 douze et douxは南紀白浜等の観光にこられる方にも好評のスポットです 遠方からのご来店もお待ちしております。 地元の葡萄園で採れた葡萄のみで造られたワイン 無農薬の梅干しや梅シロップ 満月の日に汲み上げられた海水で精製した「満月の塩」 など 和歌山南部の厳選素材・製品を使用しています おかげさまで2010年6月で5周年を迎えることになります 日頃のご愛顧に応えられるように色々なイベントを企画中です 完全無農薬ワイン(ソービニオンブラン・カベルネソービニオン サンジョベーゼ・シラー)等入荷しています |

 |
2010.7夏のメニュー追加しました 2010.6秋津川 蒲田農園さんより 今年も無農薬「アーティーチョーク」入荷しました 2010.5クレジットカード各種 利用できるようになりました 2010.4歓迎会にお得なおまかせコースご利用下さい 2010.3季節コース・メニュー新しくなりました 2010.2チーズフォンデュ フード・ドリンクコーナーにUPしました 2010.1 新年会プラン1月31日までです |
 |

 |
すべての野菜を「まかなえる」までにはいきませんが ひとつひとつ丁寧に栽培しています。 色や形はきれいなものばかりではないですが お客様には好評を得ています。 もちろん安全、安心、無農薬です。 |
 |

| |
 |
新牛蒡を掘ってきました 煮ても揚げても、薄くスライスしてサラダでも 土の香りがするオールラウンドの野菜です 個人的には軽〜く揚げて食べるのが好きです 魚のあら焚きに入れるのも美味しいですね。 旬の野菜をどうぞ |

| |
 |
東京在住の友人から送られてきた 「鎌倉野菜」達です。 人参・かぶら・大根・不断菜などなど とても美味しいので定期入荷する予定です もちろん無農薬栽培です。 自家菜園ではないですが御了承下さい |

| |
玉葱、赤玉葱の季節になりました スライスしてサラダにするもよし 大きく切ってソテーするのもよし ミキシングしてドレッシング等で使うのもよし 野菜のオールラウンドプレイヤーです。 |
 |

| |
 |
ラディッシュとジャガイモが採れました ラディッシュは少ししかできなかったのですが ジャガイモは沢山できたのでガルニチュールとして ポテトグラタン等で使用しています。 皮が薄くてホクホクしてますよ!! |

| |
葉の柔らかい水菜がたくさんできました バージンオリーブオイルと塩でシンプルに和えるだけでOK。 隣のあるのはパセリです 粗ミジンでパスタやピザにパラパラと 自然なアロマが香りたちます。 |
 |


| |
douze et doux
〒646-0027
和歌山県田辺市朝日ヶ丘18-30 2F
JR紀勢本線紀伊田辺駅 車10分
TEL : 0739-25-6770
営業時間 : 17:00〜24:00
(ラストオーダー : 23:00)
定休日 : 月曜日 |
 |

| |
| モバイルサイトはこちらからどうぞ |
 |

|
|
COPYRIGHT(C)2008 douze et doux. ALL RIGHTS RESERVED.
|
|