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和歌山県田辺市のレストランバーdouze et doux(ドゥーズエドゥー)は
我が家のようにリラックスできるレストラン。
心地のいい音楽、ビオワイン、フレンチベースのお料理が更にゆっくりとした
自分の時間を過ごせることをお約束します。
毎日の仕入れにより変化するメニュー、自家菜園でとれた旬の野菜が自慢です。
douze et douxは南紀白浜等の観光にこられる方にも好評のスポットです
遠方からのご来店もお待ちしております。
地元の葡萄園で採れた葡萄のみで造られたワイン
無農薬の梅干しや梅シロップ
満月の日に汲み上げられた海水で精製した「満月の塩」
など 和歌山南部の厳選素材・製品を使用しています
是非 お楽しみ下さい。
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2009.6 夏向きワイン入荷しています
2009.5 定休日変更しました
5月25日（月）より毎週月曜日に変わります
2009.4 旬の山菜いろいろ入荷しています
2009.3 歓送迎会にお得なコース
季節・コースメニューにUPしました
2009.2 フード・ドリンクページ 新メニューUPしました
2009.1 ワイン新入荷しました
2008.12 クリスマスディナー
季節・コースメニューにUPしました
2008.11 フード・ドリンクページ 新メニューUPしました
2008.10 忘・新年会プラン季節・コースページにUPしました
2008.10 オマール海老入荷しました
2008.9 秋の味覚王「トリュフ」入荷しました
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すべての野菜を「まかなえる」までにはいきませんが
ひとつひとつ丁寧に栽培しています。
色や形はきれいなものばかりではないですが
お客様には好評を得ています。
もちろん安全、安心、無農薬です。 |
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東京在住の友人から送られてきた
「鎌倉野菜」達です。
人参・かぶら・大根・不断菜などなど
とても美味しいので定期入荷する予定です
もちろん無農薬栽培です。
自家菜園ではないですが御了承下さい
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玉葱、赤玉葱の季節になりました
スライスしてサラダにするもよし
大きく切ってソテーするのもよし
ミキシングしてドレッシング等で使うのもよし
野菜のオールラウンドプレイヤーです。
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ラディッシュとジャガイモが採れました
ラディッシュは少ししかできなかったのですが
ジャガイモは沢山できたのでガルニチュールとして
ポテトグラタン等で使用しています。
皮が薄くてホクホクしてますよ！！
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葉の柔らかい水菜がたくさんできました
バージンオリーブオイルと塩でシンプルに和えるだけでOK。
隣のあるのはパセリです
粗ミジンでパスタやピザにパラパラと
自然なアロマが香りたちます。
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douze et doux
〒646-0027
和歌山県田辺市朝日ヶ丘18-30 2F
ＪＲ紀勢本線紀伊田辺駅 車10分
TEL : 0739-25-6770
営業時間 : 17：00〜24：00
（ラストオーダー : 23：00）
定休日 : 月曜日 |
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